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        當前位置:首頁> 工作通知

        關于2023國際肉類產業博覽會有關工作的通知

        文章來源: 文章類型: 內容分類:

        商流促函〔2023〕31號

        各省、自治區、直轄市、計劃單列市及新疆生產建設兵團商務主管部門,各有關單位:

          為深入貫徹黨中央、國務院關于恢復和擴大消費相關決策部署,以及商務部消費提振年促消費活動安排,進一步豐富肉類產品供給,保障市場供應,促進產銷精準對接,提升產業技術水平,擴大肉品品質消費,商務部流通產業促進中心定于2023年7月14—16日在寧夏銀川舉辦2023國際肉類產業博覽會(以下簡稱肉類博覽會)?,F將有關事項通知如下:

          一、展會概況

          本屆肉類博覽會由商務部流通產業促進中心主辦,寧夏回族自治區商務廳、寧夏回族自治區農業農村廳、中國國際貿易促進委員會寧夏回族自治區委員會承辦,開展“1+1+3+N”系列活動,即1場專業展會、1場高峰論壇、3場專業對接和N個配套活動。

          1專業展會。以“優供給 創品牌 促消費 助發展”為主題,規劃展覽面積2萬平方米,設國際標準展位1000個,劃分為5個專業展區,分別為全國肉類產業綜合展區、寧夏肉類產業展區、預制菜食材與成品展區、國際肉類名品展區、肉類加工技術及流通設備展區,展品范圍涉及鮮(凍)肉類產品、肉類精深加工產品、肉類產品流通設備及區域公共品牌產品等。

          1場高峰論壇。舉辦2023國際肉類產業博覽會開幕式暨國際肉類產業發展高峰論壇,圍繞我國肉類產業發展前景、肉類消費新趨勢、食品安全認證、國際肉類產業發展方向等內容,進行經驗交流和案例分享,助推肉類產業高質量發展。

          3場專業對接。通過肉類新品推介暨產銷對接會、肉類精深加工技術論壇、餐廚設備及肉類加工設備對接交流會等主題產銷對接活動,搭建行業交流平臺。

          N個配活動。“炙享美味等你來”特色美食集市、全國牛羊肉烹飪大賽、肉類產業基地現場考察調研等豐富多彩色配套活動,普及肉類烹飪知識,宣傳特色肉類產品,促進餐飲消費和產銷對接。

          二、展會特點

         ?。ㄒ唬┘訌娦袠I交流,提升品牌建設能力。

          本屆肉類博覽會更加注重專業性、品牌化建設,推動形成肉類產品、加工設備、流通設施于一體的綜合性展示平臺。集聚一批重點產區肉類優勢企業,促進生產加工行業交流,加強資源與品牌合作。舉辦國際肉類產業發展高峰論壇,分享肉類產業發展趨勢、技術創新及企業運營策略,助力肉類企業加快品牌建設,提升品牌價值。

         ?。ǘ┐龠M產銷對接,精準服務企業實效。

          本屆肉類博覽會將進一步加大專業采購商邀請力度,增加采購商數量,擴大采購商范圍,通過主流媒體、行業網站、展會官網等廣泛宣傳,采用多種方式提前組織匹配,開展精準對接?,F場將舉辦肉類新品發布及產銷對接會,開展優質肉類產品推介,擴大采購商尋貨渠道,降低采購成本,提高參展商與采購商參展實效。

         ?。?/span>聚焦肉類保供,提高市場供應能力。

          本屆肉類博覽會將圍繞冷鏈物流、預制加工、倉儲儲備等內容,提供肉類產品生產、運輸、儲備創新方案,為做好市場供應和保障產品供給搭建交流平臺。

         ?。?/span>)助力鄉村振興,鞏固商務扶貧成果。

          本屆肉類博覽會將通過多種方式挖掘脫貧地區肉類產業優勢,提供專業展示平臺,服務區域公共品牌建設。集聚全國優質采購商,拓展脫貧地區肉品銷售,完善線上線下渠道體系,支持批發企業、零售企業、電商等與脫貧地區精準對接,深化拓展消費幫扶,鞏固推進商務扶貧成果與鄉村振興有效銜接。

         ?。?/span>)注重技術創新,適應消費市場變革。

          本屆肉類博覽會為肉類生產加工及流通企業提供技術創新引領,舉辦專業技術論壇,邀請科研院所、行業專家圍繞現階段消費市場需求轉變,為肉類加工企業提供冷鏈物流、保質保鮮、口感控制、產品創新等方面的技術指導,促進技術成果轉化,探討肉類行業技術發展新場景、新趨勢,更好滿足消費者多樣化個性化需求。

          三、有關事宜

         ?。ㄒ唬┐_定一名聯絡員。為及時溝通活動有關安排及展務會務信息,請省級商務主管部門確定1名聯絡員,于4月14日前將報名表(見附件2)反饋至商務部流通產業促進中心。

         ?。ǘ┙M織肉類相關企業參展參會。充分發揮商務工作優勢,組織本地區肉類生產、加工企業、預制菜制售企業及調味品、設備、技術等產業鏈相關企業,地方區域公共品牌相關企業參展參會。根據各地組織情況,組委會將評選一批“參展商優秀組織單位”。

         ?。ㄈ┭垉炠|采購商參觀采購。積極邀請批發、零售、餐飲、酒店、進出口貿易和電商平臺等專業采購商到會洽談采購(見附件3),組委會將提供相應接待及產銷對接服務。根據各地組織情況,組委會將評選一批“采購商優秀組織單位”。

         ?。ㄋ模┙M織申報專項活動。各地可根據需要申請舉辦專場推介會或產銷對接活動,組委會將根據活動內容提供場地、宣傳、渠道對接、會務服務等相應支持,有意向地區和企業可及時與組委會聯系。

          聯系人:韓雨肴 任立志

          電 話:010-51190895 / 0833 18643187079 17001220666

          傳 真:010-51190915

          郵 箱:meatexpo@sina.cn

          附件:1.2023國際肉類產業博覽會總體方案

             2.聯絡員報名表.docx

             3.2023國際肉類產業博覽會采購商信息收集表.docx

        2023年3月27日


        附件1

        2023國際肉類產業博覽會總體方案

          為深入貫徹黨中央、國務院關于恢復和擴大消費相關決策部署,以及商務部消費提振年促消費活動安排,加快構建農產品產銷融合對接機制,提升產業鏈供應鏈水平,進一步豐富肉類產品供給,保障市場供應,促進品質消費,商務部流通產業促進中心定于2023年7月在寧夏銀川舉辦“2023國際肉類產業博覽會”(以下簡稱肉類博覽會)。

          一、指導思想

          以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,全面貫徹黨的二十大精神,落實中央經濟工作會議和中央農村工作會議部署,通過豐富肉類產品供給,完善保供體系,暢通循環渠道,提升技術水平,著力提高市場供應能力。圍繞擴大內需戰略和品質消費提升,加快推廣肉類流通領域新技術新模式應用,提高產業鏈供應鏈水平,助力肉類企業樹品牌立形象,增強國際競爭能力,推動肉類產業高質量發展,服務構建新發展格局。

          二、展會名稱

          中文:2023國際肉類產業博覽會

          英文:2023 International Meat Industry Expo

          三、時間地點

          時間:2023年7月14—16日

          地點:銀川國際會展中心

          四、展會主題

          優供給 創品牌 促消費 助發展

          五、組織機構

         ?。ㄒ唬┲鬓k單位。

          商務部流通產業促進中心

         ?。ǘ┏修k單位。

          寧夏回族自治區商務廳

          寧夏回族自治區農業農村廳

          中國國際貿易促進委員會寧夏回族自治區委員會

         ?。ㄈ﹨f辦單位。

          銀川市商務局

         ?。ㄋ模﹫绦谐修k單位。

          北京名洋融合會展服務有限公司

         ?。?/span>)支持單位。

          有關全國性行業協會;地方行業協會;大型龍頭企業等。

          六、展覽規模及內容

          本屆肉類博覽會展覽面積2萬平方米,設國際標準展位1000個,從生產、加工、流通等方面設置5個展區:

          一是全國肉類產業綜合展區。以全國?。▍^、市)代表團和全國優質肉制品企業為主體,打造各地肉類產業主題形象館,宣傳地方區域公共品牌,展示各地優質肉類產品。

          二是寧夏肉類產業展區。以寧夏肉類企業為主體,重點展示寧夏回族自治區肉類產業發展特色,推介寧夏灘羊、肉牛等高品質肉類產品。

          三是預制菜食材與成品展區。以全國預制菜產業上下游優質企業為主體,集中展示肉類預制菜、調理預制菜、綜合預制菜等產品,搭建高品質展示交流平臺。

          四是國際肉類名品展區。邀請各國使館代表團、國際知名肉類品牌,展示優質肉制產品,提供合作共贏的國際交流展示機會。

          五是肉類加工技術及流通設備展區。著重展示國內外先進肉類加工技術和設備,包含屠宰分割、肉類加工、產品包裝、檢驗檢測、信息化技術及生鮮肉品儲存、冷鏈配送、溫控管理、冷庫建設等,進一步提升肉品流通效率,滿足品質消費需求。

          七、活動排期

         ?。?/span>)2023國際肉類產業博覽會開幕式國際肉類產業發展高峰論壇。

          時間:2023年7月14日上午

          內容:邀請國內外肉類行業有關專家、企業負責人分享我國肉類產業發展前景、肉類消費新趨勢、食品安全認證、國際肉類產業發展方向等內容,助推肉類產業高質量發展。

         ?。?/span>)2023肉類新品推介暨產銷對接會。

          時間:2023年7月14日下午

          內容:邀請肉類相關企業進行新品發布或品牌推介,介紹產品特性、供貨周期與規模等;邀請流通企業、餐飲企業等專業采購商到場對接,發布采購需求,推動建立產銷對接長效機制。

         ?。?/span>)2023肉類精深加工技術論壇。

          時間:2023年7月15日上午

          內容:邀請科研院所、高校專家及企業技術代表,圍繞產業數字化、工藝現代化、產品健康化等熱點問題交流研討,助力企業提升技術水平,增加產品技術含量,搭建產業創新技術轉化平臺。

         ?。?/span>)餐廚設備及肉類加工設備對接交流會。

          時間:2023年7月15日下午

          內容:邀請餐廚設備先進企業、肉類加工設備企業進行展示推介,講解設備優勢、操作技術、產品市場方向等內容,加速餐飲行業技術創新,滿足肉類制成品加工企業采購需求,助力企業降本增效。邀請全國各地餐飲企業到會簽約采購。

         ?。?/span>全國牛羊肉烹飪大賽。

          時間:2023年7月15日

          內容:邀請全國參賽選手,以牛羊肉為主食材,進行不同口味的菜品烹飪,充分展示具有地域特色的優質食材及烹飪技藝,向專業采購商及現場觀眾推廣豐富多彩的牛羊肉美味菜式,傳播健康、營養、安全的肉類餐飲消費理念。

         ?。?/span>)“炙享美味等你來”特色美食集市。

          時間:2023年7月16日

          內容:邀請寧夏回族自治區及其他參展地區特色美食小吃進駐,為現場觀眾及專業采購商提供現場品鑒機會,普及肉類烹飪知識,促進大眾餐飲消費。

         ?。?/span>寧夏肉類產業調研考察活動。

          時間:2023年7月14—16日

          內容:組織各地商務主管部門、相關行業協會、采購商、參展商等實地調研寧夏肉類產業發展情況,推動建立產銷對接長效機制。

         ?。?/span>)綠色展臺和優秀組織單位評選活動。

          時間:2023年7月14—16日

          內容:按照《環保展臺評定標準》對參展單位展臺設計施工進行綠色展臺評定,評選優秀綠色展覽推廣單位。根據各地組織參展商及采購商情況,評選優秀組織單位。

          請各地商務主管部門和行業組織根據需要積極申報專場活動。

          八、招展政策

         ?。ㄒ唬藴收刮?800元/個(9平方米),光地展位880元/平方米(36平方米起租)。

         ?。ǘ┥虅罩鞴懿块T、農業主管部門等政府展團按標準價格的80%收取,即標準展位7040元/個(9平方米),光地展位704元/平方米(36平方米起租)。

          九、采購商邀請

          邀請商貿流通(批發、零售、電商)、屠宰加工、大型餐飲、大型連鎖商超、大型農貿批發商、食品加工等企業代表到會對接采購。對各地商務主管部門組織推薦的、有采購需求的采購商,經審核后免費提供銀川市3天2晚住宿及市內交通。


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